요즘 헬스나 바디프로필에 대한 관심이 높아져서 단백질을 섭취하려고 하시는 분들이 많습니다. 우리 몸에서 근육을 만드려면 단백질이 필수입니다. 하지만 단백질을 평소 식사에서 다 보충하기는 부족하기 때문에 보충제를 활용하시는 사람들이 많습니다. 하지만 과다섭취된 단백질은 부작용을 일으킬 수 있습니다.
1.단백질 보충제 종류
-동물성 단백질: 유청 단백질, 카제인 단백질
-식물성 단백질: 콩 단백질
시장에서 판매되는 단백질 보충제는 다양하며, 이들은 크게 동물성 단백질과 식물성 단백질로 나뉩니다. 동물성 단백질로는 유청 단백질과 카제인 단백질이 주로 사용되며, 이 두 종류는 모두 우유에서 추출한 단백질입니다.
유청 단백질은 우유의 액체 부분에서 추출되며, 카제인은 우유를 산에 응고시켜 얻어진 단백질입니다. 식물성 단백질로는 콩 단백질이 있으며, 이는 주로 채식주의자나 유제품을 섭취하지 않는 사람들 사이에서 인기가 있습니다. 이들 각각의 단백질 보충제는 특정한 영양적 이점을 제공하며, 사용자의 건강 상태나 영양 필요에 따라 선택할 수 있습니다.
2.단백질 보충제 부작용
한국인의 식단은 전통적으로 탄수화물 위주로 구성되어 있으며, 많은 경우 필요한 단백질의 양을 충분히 섭취하지 못하고 있습니다. 특히 젊은 세대 사이에서는 전통 한식보다 서구화된 식사를 선호하는 경향이 있어 단백질 섭취가 더욱 부족할 수 있습니다.
이런 배경에서 단백질 보충제의 과다 섭취가 건강에 미치는 영향은 심각할 수 있습니다. 단백질 보충제를 과도하게 섭취할 경우 여러 건강 문제가 발생할 위험이 있으므로, 적절한 섭취량을 지키는 것이 중요합니다.
단백질 보충제 부작용 1. 소화기 장애
단백질 보충제의 과다 섭취는 다양한 소화기 장애를 일으킬 수 있습니다. 단백질은 그 자체로 소화하기 어려운 영양소 중 하나이며, 과도하게 섭취하면 소화 과정에서 체내 효소가 제대로 작동하지 않아 소화 불량이나 메스꺼움, 설사와 같은 증상을 유발할 수 있습니다.
특히 유청 단백질과 같은 유제품 기반 단백질은 유당을 함유하고 있어, 유당 불내증이 있는 사람들에게는 소화 장애를 더욱 악화시킬 수 있습니다. 이러한 이유로 단백질 보충제를 선택할 때는 성분을 꼼꼼히 확인하고, 자신의 건강 상태에 맞는 제품을 선택하는 것이 중요합니다.
단백질 보충제 부작용 2. 신장
단백질 보충제를 장기간 과도하게 섭취하면 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 단백질을 분해하는 과정에서 발생하는 질소 같은 노폐물은 신장을 통해 배출되어야 하는데, 과다한 단백질 섭취는 신장에 과부하를 일으켜 신장 기능 저하나 신장 질환을 유발할 수 있습니다. 따라서 단백질 보충제의 섭취는 반드시 필요한 양으로 제한하고, 과다 섭취는 피해야 합니다.
단백질 보충제 부작용 3. 체중 증가
많은 사람들이 단백질 보충제를 섭취하면 체중 감량에 도움이 될 것으로 기대하지만, 실제로는 과도한 섭취가 체중 증가를 초래할 수 있습니다. 단백질은 고칼로리 영양소이며, 섭취한 칼로리가 소모되지 않고 남게 되면 이는 지방으로 전환되어 몸에 축적됩니다.
따라서 단백질 보충제를 사용할 때는 섭취량을 조절하고, 규칙적인 운동을 병행하는 것이 중요합니다. 이를 통해 체중 관리와 건강 유지를 도모할 수 있습니다.
단백질 보충제 부작용 4. 관절
단백질을 과다 섭취하는 경우, 우리 몸은 점차 산성화되는 경향을 보입니다. 이 과정에서 몸은 혈액의 pH 균형을 유지하기 위해 뼈 속 칼슘을 사용하게 됩니다. 결과적으로, 뼈에 저장된 칼슘이 체외로 손실되면서 관절통, 뼈의 약화, 심지어는 통풍과 같은 질환의 위험이 증가합니다.
이는 과도한 단백질 섭취가 뼈 건강에 미치는 부정적인 영향을 드러내며, 균형 잡힌 식단의 중요성을 강조합니다.
단백질 보충제 부작용 5. 혈당 수준
많은 단백질 보충제는 소비자의 선택의 폭을 넓히기 위해 다양한 맛을 제공합니다. 이러한 맛 있는 보충제들은 종종 인공 감미료와 첨가제를 포함하고 있습니다.
이러한 인공 감미료와 첨가제가 혈당 수치를 상승시킬 수 있으므로, 단백질 보충제를 섭취할 때는 이러한 성분들이 포함되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다. 또한, 단백질 보충제의 브랜드를 자주 바꾸는 것은 혈당 수치의 불규칙한 변동을 초래할 수 있으며, 이는 장기적으로 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
단백질 보충제 부작용 6. 콩팥 질환
단백질 보충제를 과도하게 섭취하는 행위는 콩팥에 심각한 부담을 주게 됩니다. 필요 이상으로 섭취된 단백질은 콩팥에서 처리되어야 하며, 이 과정에서 발생하는 산화물은 콩팥에 무리를 줍니다.
특히 40대 이상의 성인에서는 소화기능 저하와 함께 고혈압이나 당뇨병 같은 기저질환이 콩팥 기능 저하를 가속할 수 있습니다. 따라서 단백질 보충제를 이용할 때는 개인의 건강 상태를 고려하여 적절한 양을 섭취하고, 특히 운동을 병행하지 않는 경우 과다 섭취를 피해야 합니다.
단백질 보충제 부작용 7. 간 손상
단백질 쉐이크만을 지속적으로 섭취하게 되면, 신체는 필요한 에너지를 얻기 위해 지방을 사용하게 되고 이 과정에서 케톤증을 유발할 수 있습니다.
케톤증 상태는 혈중 산도를 높이며, 이는 간 기능에 악영향을 미치고 간 질환을 일으킬 수 있습니다. 따라서 탄수화물과 단백질의 균형을 유지하는 것이 중요하며, 단백질 보충제만을 과도하게 의존하는 식습관은 피해야 합니다.
단백질 보충제 부작용 8. 여드름 유발
단백질 보충제, 특히 유청 단백질은 소화 과정에서 염증을 유발할 수 있으며, 포함된 호르몬과 생리 활성 펩타이드가 피지 생성을 증가시킬 수 있습니다. 이는 피부에 여드름을 유발할 수 있으므로, 피부 문제가 있는 경우 단백질 보충제의 성분을 신중하게 고려해야 합니다.
그 외 부작용
① 소변량 증가하여 탈수
단백질 보충제는 신장에 부담을 줄 수 있으며, 이는 증가된 소변량과 결과적으로 탈수를 초래할 수 있습니다.
② 영양결핍
단백질을 주식으로 섭취하게 되면, 다른 필수 영양소의 섭취가 부족할 수 있으므로, 균형 잡힌 식단이 중요합니다.
③ 통풍 유발
단백질 보충제 자체보다는 고단백 식품의 과다 섭취가 통풍을 유발할 수 있으므로, 섭취량을 조절하는 것이 필요합니다.